Syb's Blah Blah Blog

 

 

說到"精品"二字，
大家的腦海中一定會浮現出歐洲各大名牌。

對"精品"的印象又是如何呢？
一定會聯想到整體做工精緻，
在細節處也小心講究，
處處帶給消費者熨貼的感受～

我沒想到的是，
以上詞彙竟有被我拿來形容甜點的一天，
是的 沒錯 就是甜點！！

敢在甜點前面掛上精品二字
足以證明他們的自信!

本來是有點不以為意
甜點我也吃得多了  再精緻不也就那樣嗎？
直到我收到包裹 並拆開來享用時
才真的被震懾到了
蝦咪~ 這樣做甜點  也太勞民傷財了吧
           (這做的不是甜點  是藝術品吧)

本篇文章與西菲斯法式精品甜點合作

 

真是不可思議的講究
我猜, 他們的座右銘應該是:
"只有你想不到, 沒有我做不到!"

試吃的其中一項是奶酪
奶酪嘛~ 現在到處都有
餐廳裡吃個飯也會有送
收到包裹時我懶洋洋的想
這下小朋友有飯後甜點了 XD

開箱掃開填充物拿出一個精緻的禮盒
心想  不錯 有精品的FU  低調卻講究
緞帶綁的方式也很特別  既有裝飾的效果又能封口

 

說明書拿開看到六個玻璃瓶
用的是跟外盒一樣系列的包裝

我拿了一瓶出來  拆開鬆緊小標籤和包裝紙
打開瓶蓋  拿了一支附送的小湯匙想去舀一口試味道
但..... 我望著瓶內  無從下手.....
這是蝦咪? 一根塑膠管直立在瓶內?

 

帶著滿頭問號小心抽出
眼睛馬上閃現出無數愛心
好特別, 好貼心, 好驚喜哦~
原來是一支小滴管  裡面裝了新鮮果汁
要吃的時候再擠出來
醬就可以維持果汁的鮮度  也不會過早稀釋在奶酪裡

 

第一瓶拿到藍莓口味
蓋子還沒打開就看到堆得滿滿的新鮮藍莓躺在慕斯上
小滴管裡面裝滿了以白橙酒提味的藍莓汁
拿起小滴管
最上面是透明果凍
新鮮藍莓位於其下
接著是微酸帶甜的藍莓慕斯
最下面是充滿濃郁奶香的嫩滑奶酪
宛如直接凍結的新鮮牛奶
一邊將小滴管中的新鮮藍莓汁滴入
一邊感嘆的想:
果真是甜點界中的香奈兒啊
至此  我對"精品"二字再無疑問

 

除了法式頂級藍莓鮮奶酪
還有法式覆盆子千層奶酪
這二瓶有新鮮水果在內的都附有一支含新鮮果汁的小滴管

 

法式香草醇味鮮奶酪附的是新鮮牛奶
此外還有法式蘋果焦糖鮮奶酪跟法式香草焦糖烤布蕾
每一種都令人驚嘆不已
品嚐的舉止也不知不覺優雅起來
若是再泡上一壺紅茶或咖啡
想必我就是正坐在飯店內喝下午茶的貴婦了 >v<

 

另一盒是法式輕甜塔

 

不同於鮮奶酪是冷藏宅配
輕甜塔是冷凍宅配的
這是為了確保食用時的口感
當初收到包裹時還在奇怪:
同一家的東西怎麼分二次寄?
連運送的條件都考慮到
不愧是甜點界中的精品啊

 

焦糖蘋果塔跟同名奶酪一樣
都有加幾粒葡萄乾做提味
帶著微微的果酸卻香甜可口
讓人想要減緩吃完的速度

 

甜心草莓塔也是令人食指大動
想到草莓這種酸酸甜甜的水果
應該很多人的嘴裡都會不自主的分泌唾液
看到甜心草莓塔也是一樣
不但眼裡放光
也想立即動手把它吞下肚去
酸中帶甜的草莓加上底下微甜微酸的草莓慕斯
一口咬下的 還有香酥可口的塔皮
這滋味...... 就讓各位自行想像囉～

 

生巧克力塔也是最愛之一
法國頂級純黑巧克力的內餡
上面用巧克力醬畫出線條
再堆上滿滿的巧克力碎屑
一口咬下就有不同層次的巧克力口感
令人吮指回味
心裡有滿足的幸福

 

檸檬塔那酸溜溜的內餡可不是每個人都有勇氣嘗試的
但是 皇家貴族檸檬塔卻帶給人不同的感受
每一口皇家貴族檸檬塔都可以同時咬到派皮和內餡
酸溜溜的內餡搭配脆甜的派皮
將甜味和酸味調和得恰到好處
當酸味挑動神經時就有甜味來安撫
不得不說真是絕配呀!

 

現在 Siblings house 正舉辦 【迎新送舊】 年終回饋慶喔！
詳情請見他們的臉書粉絲團或官網：

Siblings house 西菲斯法式精品甜點 FB粉絲團（請點我）

到官網看產品介紹及訂購辦法 （請點我）

西菲斯精品甜點不但有新鮮濃郁的口感，更有藝術級的視覺享受，
加上細緻貼心的五星級細節，讓人在家也能享用貴婦級下午茶；
試想，邀上三五好友，泡上香醇的咖啡或花茶，再拿出西菲斯精品甜點時，
肯定會讓人稱羨不已，大受好評哦！

好久沒有出新圖了，很想給這篇畫些什麼，無奈真的沒時間
僅用一張2008年的舊圖來表示一下這樣的意境 XD

 

 

歡迎來我的臉書聊天~ Syb's Blah: www.facebook.com/Sybsblah