自從幾年前在一次朋友的生日聚餐上去了一家尼泊爾餐廳，
我就深深愛上這一味。
後來還特地找公子安又跑去那家餐廳吃飯，
只可惜他似乎不像我如此熱烈喜歡這地區的料理，
另外也因為那家餐廳離我們有點遠，
後來就沒有再回訪，但我心中一直都掛記著沒有忘懷。
在最近的某天，
我在信箱中收到一封廣告郵件，
打開一看，原來家附近新開了一家餐廳，
正是我朝思暮想的尼泊爾／印度菜 （Nepali Thali Special）
店名叫Himalayan Cafe，
是連鎖餐廳，在其他二個城市也有分店。
欣喜若狂之下當然很快就去光顧囉！
不過前幾次都只是買外帶，
終於有天趁週末不用煮飯，
拉著公子安去店內吃中飯，
中午還是吃到飽的把費，
一個人才$9.99。
雖然才剛開網路上的評價就已經很不錯，
但是偌大的店內空蕩蕩的 :(
看了真讓我感到有點擔心，
好不容易家附近有喜歡的餐廳，
我真心希望他們能在這裡長久營業呀！
要不然在這老墨區，不是快餐店就是墨西哥食物，
選擇非常有限。
好了趕快來看餐廳長什麼樣。
裡面很寬敞，有很多座位，
還有戶外露天區，在這種熱天當然還是在裡面吹冷氣。
裝潢很簡單，牆上掛了一些布畫和喜瑪拉雅的風景，
電視上正播著青少年的棒球比賽。
特色織布裝點桌面
放調味包的小圓桶也很有民俗風
以下是當天的菜色
Mix Vegetable
Basmati Rice
Chicken Tikka Masala
Chicken Vindaloo
Vegetable Korma
公子安說他最喜歡的是這道
Saag Paneer
看起來黑黑的不怎麼會想去吃它，
但其實還滿特別的，醬料裡面拌有菠菜泥，
然後有店家自製的起司小方塊 （paneer）
我覺得吃起來不像起司，比較像豆腐
Zucani Fry
我最喜歡用這個來配naan，
帶點辣味，吃起來多了那麼一股辣勁兒
Mix Daal
Tandoori Chicken
非常推薦這道～
連公子安都稱讚味道很足
醃製整晚的雞腿再去泥土爐灶窯烤
我們兩都忍不住吃了不少
Fruit & Salads
Rice Pudding
我是每一樣分別都拿了一點，
有些醬料吃起來有點相似，
但我覺得都好下飯～
或者配上Naan也是非常開胃
剛上桌熱呼呼的時後最好吃喔
最後嚐了一點米布丁，
可以感覺得出是餐廳自製的，很新鮮
不過味道方面我比較喜歡墨西哥式的，比較多牛奶和肉桂香
和單點比起來，吃午餐的buffet划算得多，
花費比較便宜，還可以一次吃到不同的菜餚。
服務也不錯，常常會來巡一下看是否需要加水。
和我一樣喜歡這類食物，住在LA的朋友可以來試試看唷
HIMALAYAN CAFE
4291 Maine Ave, Baldwin Park, CA 91706
TEL:(626) 856-5100
檢視較大的地圖
官網：http://www.himalayancafela.com/
可以線上點餐，在特定範圍內有外送服務：
himalayancafe.net
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