肉派在澳洲、紐西蘭等地是非常受歡迎的美食,
雖然我還沒有機會去到那兒旅行,
大約一年多前卻是在台灣一家澳洲料理餐廳吃到了,
那時候一吃感到驚為天人,竟然有那麼美味的派!
(好啦這樣形容有點誇張,反正就是pleasantly surprised)
在那之前能讓我感興趣的派類好像大都是甜的,
我想是因為求學時代吃了太多冷凍派了,
吃到有點怕 哈哈!
某次去Santa Monica探班,
發現附近有家評價不錯的澳洲肉派,
二話不說就拉著公子安前去。
garlo's aussie pie shop
位在一個商場外圍,開車的話旁邊就是一個停車場建築。
裡面是走暖調的工業風
牆上大大的海報拼圖看了就覺得想要大口吃派 XD
點餐櫃檯旁邊就有個大菜單,
排隊的時候可以看看想吃什麼。
不斷有現烤好的派出爐~
如果點的項目剛好沒有在架上,
就需要等一下囉。
旁邊是自助飲料機和餐巾紙等物
這其實是櫃檯上的圖片,看起來好逼真齁,
我整理照片的時候還在想我什麼時候拍了這張,還拍得那麼好 XDD
套餐價格畢竟比較划算,所以我們點了6個premium pies。
(另外2個還在烤箱中 :P)
順便點了一杯拿鐵,還不錯,比星X客好喝。
Classic Steak Pie-
既然是這邊的經典那當然要吃吃看。
派皮上面灑的是罌粟籽,裡面滿滿的牛肉和gravy,
剛出爐,外層的派皮酥酥脆脆,
和著牛肉和醬汁咬下去熱呼呼的有些燙嘴,但好過癮呀~
Fajita Chicken Pie-
點這個因為我還滿喜歡吃 fajita 的 (墨西哥烤肉,有些地方音譯為法士達)
雖然味道也不錯,但畢竟多了派皮和醬汁,
和我想像中的味道有些出入…少了 fajita 那種翻炒過的香氣。
Beef, Bacon & Cheese Pie-
這個好像還滿多人點的,味道和beef steak pie有點像,
不過多了培根和起司,嘿嘿那就不用我多說了 :P
Beef Stroganoff Pie-
6個派一次當然不可能吃得完,
這個我們晚上肚子餓的時候被拿來當了消夜。
雖然已經冷掉,派皮也已經不脆了,
仍然非常令人滿足。
怎樣分別哪個派是哪個口味呢?
盒子上有圖示。
每個派皮上都會有不同的記號,
像是剛剛的Beef Stroganoff Pie派皮上有個大大突起的圓形,
不過有些我還是分不太清楚就是了 ^^"
我想garlo's有幫我找回對派的興趣,
以後遇到看來不錯的派應該會勇於嚐試囉 (笑)
Garlo’s Aussie Pie Shop
1010 Glendon Ave Los Angeles, CA 90024
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