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韓國烤肉,食記,烤肉,GEN,KBBQ,BBQ

 

韓國烤肉就是這樣,
每隔一陣子就會很想念。

距離上次吃也差不多有半年了耶!
所以上個周末公子安問我有沒有想去哪裡吃飯的時候,
我立刻想到的就是韓國烤肉啦,
而且我也已經想好要去哪一家了。
(根本是早有預謀,就只等公子安問那一句 哈哈)

GEN Korean BBQ House開了好幾家分店,
在Yelp上的評價每間都滿高的,
我們這次去的是West Covina的分店,
公子安說他之前和同事去過Alhambra的,可能太忙,那次的服務有點不好。

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我們是那天第一批進門的客人,
幾乎是他們一開門我們就報到了
(為了這我早餐都沒吃呀 :P)

裡面很大,有高腳桌也有普通的座位,
用餐環境還不錯,還陳列了一些藝術擺飾品。

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每一桌的桌上都已經先擺好了小菜,
坐下來馬上可以開動。

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醬油沾醬是服務生現場幫我們倒的,
幫我倒的時候有點濺出來到我的餐巾紙上,
等了一下看服務生沒有表示,我想反正還可以用也就沒有說什麼,
我相信他一定不是看到我在拍照所以後來才補了幾張新的給我 XD

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雖然我們是吃中飯,可是只看到晚餐的菜單,
問了之後原來週末全天只有晚餐。
每桌限時2小時

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生菜沙拉-
我這次來決定要當徹底的食肉恐龍,所以小菜和這個幾乎都沒有碰

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5. Gen Chadol-Thinly sliced premiium beef brisket
切得薄薄的牛肉片,一放到烤盤上就容易黏在上面,
所以我們幾乎是用炒的方式不斷翻拷,
肉和油的比例不錯,所以吃起來很香。

這應該是今天點的東西裡面公子安最喜歡的吧,一共點了2盤。

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6. Gen Roast Beef-Premium beef chuck rib eye
本來以為會比剛剛的滋味更佳,
不過可能因為切得沒有像之前那麼薄,
咬起來口感比較沒有那麼嫩。

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3. Gen Beef Bulgogi-Thinly sliced & marinated sweet and savory beef
這是我最喜歡的,
醃過的肉和洋蔥等材料一起炒,超級美味的呀~

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10. Gen Rib Meat-Marinated beef rib finger meat
通常我最喜歡的應該是這道,
或許是剛剛的Beef Bulgogi太好吃了所以被比下去,
不過肉質不錯而且沒有骨頭,還是很推啦~

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上: 1. Gen Signature Steak-Signature cut - premium Steak
下:19. Premium Pork Belly-Premium Samgyubsal

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可以看得出牛排的肥油有點多,
烤起來油吱吱滴特別香,味道也不錯,
當然吃的時候還是把油切掉比較好。

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豬肚就是厚片培根囉,當然是隨便烤都好吃 *舔嘴*

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13. Joomulluk-Premium Beef with Sesame Oil
這道我和公子安都不愛…
菜單說是"premium"牛肉,可是肉質有點老,筋又多,
有些部分根本咬不動。

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31. Vocano Chicken-Fried & marinated chicken with spicy sauce
這是已經現煮好的,
點的時候服務生有提醒過:這很辣喔~
果然沒讓我失望,一口一個辣,而且炸得酥酥的還能吃到肉香,
能吃辣喜歡辣的特推!

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37. Soondoboo-Spicy soft tofu stew
最後公子安還有點了這個辣牛肉豆腐湯,
可是我一定是吃太飽有點呆掉,忘記拍了 哈哈
那道不算太辣,比平常在外面吃到的豆腐湯要稍微再濃一些,
要不是我實在太飽了,其實很想自己也來一碗~

 

對於這次的用餐經驗我覺得很滿意,
服務生常常會來關心我們看看有沒有需要什麼,
而且態度都很客氣,
餐點的品質總體來說算滿好的,
以後是願意再訪的囉~

300 S California Ave
West Covina, CA 91790

檢視較大的地圖 

 

延伸閱讀:
<LA> 傳統韓國餐廳 龍水山 Yong Su San Restaurant

 

 

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Syb 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 莫赤匪狐
  • 烤肉這種東西,就是隔一陣子會想吃的對不對....很巧在幾分鐘之前我逛格友的格子他問說有什麼想做的,我就說吃烤肉或壽喜燒吃到死.....真有默契是吧@@

    SYB就算是肉食的恐龍,也是美麗的肉食恐龍啊呀@@B
  • 狐狸真是有魄力,不過留得江山在,多吃幾次也就是了,不要那麼想不開呀 @@

    嗯...不知為何,腦中忽然浮現了一隻擦眼影抹腮紅的恐龍 @@

    Syb 於 2016/12/14 15:41 回覆

  • 峰哥小朋友
  • 裝潢很特別的一家餐廳
    (烤肉+青花瓷XD)
    好久好久沒吃韓國烤肉了
    看了讓人垂涎欲滴^^
  • 我也這麼覺得
    這用餐環境也太有氣質了
    和大口吃肉的感覺有點不搭呀 XD

    Syb 於 2016/12/14 15:37 回覆

  • 恰恰老師
  • 看起來好好吃喔~^^ 流口水~

    午安! 有空歡迎來我那邊逛大阪的黑門市場,很多美食喔~
  • 換我去你那邊看美食流口水 哈

    Syb 於 2016/12/14 15:35 回覆

  • Aiwa
  • 4推~~
    擦口水ing~~
    LA的餐廳空間好寬敞喔~~~
    用餐氣氛好好喔 ^^
    我也是肉食動物~~~哈哈哈 XDDDD
  • 這邊的好處大概就是地寬,餐廳可以空間用比較大
    當然也有不少比較擠的啦,通常都是平價小吃 哈哈
    遇到知己~ 肉最好吃了 XD
    謝謝推!

    Syb 於 2016/12/14 15:35 回覆

  • 太陽公公
  • 台灣現在韓式烤肉店越來越多,不過還是以五花肉為主
  • 因為五花肉便宜嗎?
    雖然肥肉烤起來特別好吃,但還是不敢吃太多

    Syb 於 2016/12/14 14:34 回覆

  • kkschool
  • KK推這間韓式烤肉餐廳 的裝潢風格 我好喜歡
    您所點的餐點也讓人垂涎三尺了
  • 謝謝KK推文~
    韓國烤肉每樣都好吃
    這間我還會再去 ^+++^

    Syb 於 2016/12/14 14:30 回覆

  • alice987654321
  • 看了都要流口水了 哈哈
    食肉恐龍 xD 哈 可愛的形容詞
    我反而肉都吃不多
    不過韓式的我滿愛的 :)
  • 我對蔬菜類比較挑,除非是我很愛的菜類,還有煮得好吃
    要不然我都吃不多,但是肉類我可以吃很多XDDD
    所以吃到飽韓國烤肉很適合我 :P

    Syb 於 2016/12/14 14:28 回覆

  • 藍♀β♥love♥晴
  • 烤肉真的是會讓久久沒吃就會想吃上他一次的玩意
  • 是啊!我覺得我好像很久沒吃了 XD

    Syb 於 2016/12/23 17:14 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 嗯~~真也是無肉不歡啊
    這樣的肉肉
    自己炒烤起來
    便是一整個好快樂的感覺
  • 的確是非常樂的一件事,
    不過我還是更希望有人幫我烤,
    這樣我只要顧著吃就好 哈哈 XD

    Syb 於 2016/12/23 15:35 回覆