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要不是為了和朋友見面聚餐,
我大概都不會想到要來這裡吃飯吧,
一方面外觀太不起眼,
另一方面對緬甸料理完全不了解,
要是不合胃口怎麼辦呢‥
結果吃過那一次之後,
其中幾道菜令我感到很驚艷,
於是後來找了個機會帶媽咪也過來嚐嚐。

 

這是個家庭經營的小餐廳,
裡面色調和布置就給人有種"家"的感覺

 

看起來小小的坐不了幾個人,
不過後面還有額外一些座位。
餐廳中只有老闆娘一個人在招呼客人,
然後廚房中好像也是只有一位廚師。
所以如果遇到客人較多的時後,就得有些耐心囉。

 

接下來的這三道菜是老闆娘推薦的,
也是我個人大推,很多網友必點的菜色:

Tea Leaf Salad-超級清爽開胃der
裡面脆脆的花生和鷹嘴豆 (chickpea)讓每一口都卡滋卡滋喔

 

Fried Burmese Tofu-
其中我最愛的就是這個炸豆腐啦!
和平時中餐吃到的炸豆腐口感很不同,
外皮酥脆,而裡面是鬆軟綿密,
我媽媽認為這是"蛋豆腐",
問了老闆娘這裡面是否有蛋,老闆娘是說沒有。
這個一定要沾那個辣醬來吃,不會很辣。

 

Shan Noodle Salad/Soup-
這是碗拌麵,味道和台灣小吃還有點像呢,
我媽媽覺得稍微偏淡,我是認為還OK~

 
這碗湯是拿來加進麵中一起拌著吃的,
要不然麵會太乾。

 

然後可以選擇要不要放這個一起拌,
類似我們牛肉麵中常常會放的酸菜,但是沒什麼酸味。

 

這也是和剛剛一樣的Shan Noodle,
因為我媽媽不想吃肉,所以老闆娘特別把雞肉給換成豆腐。

 

拌麵的湯汁也改成素的,服務滿貼心的。

 

後來我們加點了筍乾,小小一碟,
不過因為比較鹹,一次也就只能吃小小一口,
拿來過飯或麵最適合。

 

第一次和朋友去吃的時後,還有點一些其他的菜,
那時大家都餓得很,只顧著吃飯,我也就沒有執意要拍照了 XD
有兩、三樣我就不是很喜歡,
記得是羊肉咖哩、魚咖哩、和另外一個我忘記名字的咖哩。
羊肉是因為對我來說有點腥,
而魚是吃起來像沙丁魚罐頭 (另一位朋友也是這樣說)

後來有外帶了一客Traditional Fried Noodle回去給公子安,
趁熱吃的話還可以。

雖然比例上來說,點菜的"成功率"不到一半,
不過光是那三樣菜,就會讓我有想回訪的動力囉  (笑)

 

Yoma Myanmar
713 E Garvey Ave
Monterey Park, CA 91755 
(626) 280-8655
沒有官網,附上Yelp的連結:
http://www.yelp.com/biz/yoma-myanmar-monterey-park

 

以上純為個人食後觀感,
每人喜好口味不同,本文僅供參考哦~

 

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Syb 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • 嵐嵐*
  • 看起來都不錯欸,但分量好像不多欸
  • 嗯,份量是不算大
    太餓過去可能就得多點幾樣囉~

    Syb 於 2015/05/24 07:34 回覆

  • tiffanyksmusic
  • 餐廰的客人不多嗎? 你拍的照沒有其他客人的?
    記得以前香港也有一家緬甸餐廰, 也是自家經營的, 很不錯,
    可惜現在已結業, 也再找不到其他同類型餐廳了.
  • 那天我們比一般吃中飯的人還早過去
    所以剛好都沒人
    後來就來了幾桌客人嚕
    我覺得緬甸菜還滿好吃的
    可惜妳那邊那家結束了

    Syb 於 2015/05/24 07:37 回覆

  • ♡米米♡
  • 吸引到我的好像只有那盤炸豆腐其他感覺都辣辣XDDD
    (廢話~~~泰式料理都馬酸酸辣辣)
  • 哈哈 其實豆腐的沾醬也是辣的喔~

    Syb 於 2015/05/24 07:41 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 在外國.想吃到不錯的東方菜
    真要碰運氣
    想想,台灣真好啊
  • 真的,在台灣真幸福
    各種好吃的都有啊!

    Syb 於 2015/05/24 08:01 回覆

  • sinya
  • 推5
    很棒的推薦分享
    緬甸料理沒吃過
    感覺都好特別
  • 我第一次吃也覺得好新鮮~
    謝謝Sinya推^^

    Syb 於 2015/05/24 12:45 回覆

  • 悄悄話
  • Doris
  • 每次經過一家新店也是會抱著很擔心的心情
    有時就是機會與命運的為難呀!!
  • 有時候還滿喜歡這種冒險的感覺
    可惜公子安是個不大喜歡冒險的人 XD

    Syb 於 2015/05/24 14:27 回覆

  • jk的天空
  • 來個不一樣的胃蕾享受 也不錯
    感恩美女 分享
  • 以前還滿常分享食記的
    現在真的是好難得一次 XD

    Syb 於 2015/05/24 14:52 回覆

  • Ainycka Liu
  • 看起來好好吃喔~不過讓人難過的是在國外~~嗚烏
  • 不知道台灣是否有緬甸餐廳呢 ^^

    Syb 於 2015/05/24 15:15 回覆

  • 阿峰、峰哥
  • 看見"緬甸"馬上打開腦袋GPS定位
    快還給國中地理老師了 緬甸在哪?
    配上Syb拍的照片
    體驗出些許當地的風土民情(遙遠的國度)異國風味,讚!
  • 雖然我對緬甸長什麼樣也不清楚
    不過現在知道一些緬甸菜是什麼味道啦 ㄎㄎ

    Syb 於 2015/05/25 16:20 回覆

  • i V Y。小亂
  • 推 緬甸料理我也不太熟(逃走)
    不過聽說鷹嘴豆滋味好特別
    這些菜的外型很有台式的味兒 乍看以為是台式料理XDD
  • 鷹嘴豆據說還滿營養的喔^^
    嘿我也覺得有些菜,尤其是拌麵,
    還真有點台味耶!

    Syb 於 2015/05/25 16:21 回覆

  • dannisamy
  • 感覺好下飯喔!
  • 是啊~

    Syb 於 2015/05/28 08:00 回覆

  • chasemoon
  • 真特別的餐館 感恩美好分享~推^^
  • 有些菜餚挺對我的胃口的 ^^
    謝謝推!

    Syb 於 2015/07/02 14:39 回覆

  • Regina Liang
  • 對緬甸菜好陌生,東南亞菜系只知道泰國跟越南
    謝謝推薦,來挑戰看看XD
  • 第一次吃的時候雖然有幾道我真的不懂
    不過我這裡介紹的都是我覺得好吃的^^

    Syb 於 2015/07/04 14:35 回覆