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不論大人還是小孩,
應該都很難抗拒甜滋滋的蜂蜜吧!
我就很喜歡那特有的清香口感,
每次開蜂蜜罐的時候,
總忍不住先偷嚐一小口。
而最愛蜂蜜的卡通人物首推維尼熊齁~
看他吃蜂蜜時候的幸福樣就讓人也想吃囉 (笑)

 

因此蜂王的100%純蜜試吃邀請對我來說實在是誘惑太大了~~
更何況一次還有四種不同的口味:
紅棗咸豐草龍眼、以及荔枝

必須承認剛開始我很門外漢的以為,
不同口味的蜂蜜是因為與不同的花去做釀造還是混合,
但其實味道都是依據蜜蜂採什麼花而定,
也就是說,龍眼蜜就是採龍眼花的花蜜等等。

 

我收到的是250g的包裝。
這些小玻璃瓶也太勾椎,
用完後洗乾淨來當醬料罐也很不錯。

 

標籤上說明保存期限為2年,
未滿二歲嬰兒不宜食用,對蜂蜜產品過敏者需要先詢問醫生喔。

 

現在市面上有些蜂蜜有摻糖或是其他添加物,
蜂王這個是標榜為100%純蜜。

 

有經SGS檢驗符合國家CNS標準,
並且也經杜夫萊茵實驗室驗證,
每款蜂蜜的花粉粒都有超過3000 pollen/g 

 

 

我知道經過黑心油事件,
可能不少人都覺得就算有認證也不一定會安心,
我上網查了一下,有兩三個滿簡單的方法,
可以大概知道蜂蜜純不純。

1 純蜂蜜比較透光,雜質泡沫較少,然後不同花種的蜂蜜顏色也不同。
2 純蜂蜜有淡淡花香,不同的花採摘的也會聞起來也不一樣。
3 真蜂蜜倒進水中會先直接沉到底,需經攪拌一會才能與水混合,假蜂蜜則很容易溶解於水中。

那接下來就實際來品嚐嚕,
看我還準備了四支乾淨的小湯匙 ^O^

 

龍眼蜜是市面上最常見的蜂蜜,
他的味道濃郁,屬大眾最喜歡的口味,
也是料理較常用的蜜種。(*) 

 

 

聞起來和嚐起來真的有淡淡的龍眼香,
果然我很大眾的,四瓶裡面最喜歡這個味道!

 

咸豐草蜜又稱百花蜜,味道會有獨特的青草味,大多數以長一輩的人喜歡。
若單吃蜜來說的話,咸豐草蜜的尾韻最甜最回甘。(*)

 

我的味覺不算最敏銳,
很仔細品嚐之後也還是能感覺出一絲清新的草味。

 

再來荔枝蜜就是有花果香跟果酸,
因為比較柔和,大多數的女性都滿喜歡荔枝蜜的味道。(*)

 

最後的紅棗蜜最特別~
這是蜂王他們唯一獨家在採收的蜜,目前市面上都還沒有人在賣。
因為紅棗花的花季只有一個月,並且衡量雨水量的充足等因素, 
條件上相對嚴苛,產量也不足,因此紅棗蜜屬限量的蜜喔!(*)

 

 

仔細品嚐也是能吃出棗香喔!

 

蜂蜜的吃法有好多種,最常見的應該還是加在飲品中吧,
底下來分享三款我個人喜歡又簡單,在家想喝都會調來喝的蜂蜜飲~

 

蜂蜜檸檬茶-
這是個很受歡迎,很多飲料店都能買到的飲品
只要切幾片新鮮檸檬片,準備一個茶包,
放進溫熱水中然後攪拌進蜂蜜就行了
一次可以做一大瓶放進冰箱,
隨時想喝都有冰蜂蜜檸檬茶囉!

 

我也試過直接用檸檬汁來代替新鮮檸檬,
也是可以,但總是少了一點什麼,我想是檸檬皮的味道?(哈)

 

蜂蜜薑汁-
這是個很健康的飲料,可以驅寒暖身,
據說對瘦身還有點幫助哦
把薑磨碎之後放進溫熱水中,再放蜂蜜拌勻就OK

 

生薑的量依個人喜好而定,不怕辛辣的就可以多擺一些囉
(杯子不是透明所以沒拍出來,不過蜂蜜是直接沉到杯底了。)

 

有試過咖啡加蜂蜜嘛~
這是我最近喜歡的咖啡喝法,多了蜂蜜香
另一方面用蜂蜜代替糖也比較健康
我不用咖啡機,就是即溶咖啡加水、加蜂蜜,
然後用含脂肪量比較少的half & half代替奶精

 

真的是簡單又好喝哦

 

為了回饋一直以來支持我的讀者,
只要購買他們蜂蜜,在備註的地方寫上是Syb介紹的
就將會再多送一罐50g小蜂蜜喔!

在官網就能找到產品:
蜂王官網

 

以上為我個人的體驗心得,僅供參考~ 
(*)部分文字截取於產品介紹。

 

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Syb 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • A-shu
  • 推~
    這種人間美味我都不能嚐
    我對蜂蜜過敏(淚奔~~~~~)
  • 啊那好可惜耶><
    謝謝推!

    Syb 於 2014/11/09 16:02 回覆

  • sinya
  • 推3+點點
    很棒的推薦介紹喔
    平常泡牛奶都有加蜂蜜下去
    蜂蜜用途真的很多
    好吃又實用阿
    這款感覺很不賴
  • 蜂蜜真是好食品
    真要謝謝那些勤勞的蜜蜂們啊~
    也謝謝SINYA推和點喔~

    Syb 於 2014/11/09 16:02 回覆

  • 溫妮妮
  • 推推~~~
    蜂蜜跟糖比起來就是比較健康呢
    原來蜂蜜的不同是因為蜜蜂採的花不一樣
    真是長知識了XD
    蜂蜜+咖啡第一次看到耶!!!
    下次我也要試試看~~~
  • 我覺得比加糖更好喝
    希望妮妮也會喜歡^^
    也謝謝推喔!

    Syb 於 2014/11/09 16:01 回覆

  • 花樣精
  • 我也是用蜂蜜來配咖啡 而不是用糖...請問 當妳吃完蜂蜜後的空罐子可以給我嗎? 先謝謝! 不用蜂蜜...家裡有! 3Q3Q
  • 當然可以呀!
    不過媽媽可能也想要
    到時候你們可以分喔 :D

    Syb 於 2014/11/09 15:54 回覆

  • 樂樂樂樂娘 *
  • 推6
    買蜂蜜真的要挑一下
    現在好多都是調出來的 囧
  • 唉...現在好多東西都造假
    最近連豆花和仙草都不敢吃了哪><
    謝謝樂娘推~

    Syb 於 2014/11/09 15:54 回覆

  • 阿峰、峰哥
  • 阿峰小弟都是
    蜂蜜+百香果
    下次換換Syb推薦的
    蜂蜜+咖啡+...
    蜂蜜+咖啡+正妹+....
    蜂蜜+咖啡+2*正妹+.......
  • 噗 多加一個正妹咖啡和蜂蜜用量也是成正比加喔
    下次換我來試試看阿峰的飲譜
    感覺加百香果會很不錯

    Syb 於 2014/11/09 16:00 回覆

  • ♡米米♡
  • 好久沒吃到蜂蜜這種東西了喔
  • 蜂蜜好吃又營養喔~

    Syb 於 2014/11/09 17:19 回覆

  • 嵐嵐麻-Niki
  • 擊掌!我也很愛喝蜂蜜欸!家裡隨時備著
    也愛黃檸檬 呵呵^^
  • 這兩樣都算是健康又營養的食品啦~ ^O^

    Syb 於 2014/11/09 17:25 回覆

  • Peiwen
  • 推10
    四四方方的罐子好可愛唷!
    我最近很喜歡把蜂蜜加到紅豆水一起喝~
  • 欸~ 這個組合聽起來也不錯哦~
    蜂蜜真是和好多食材都好答喔!
    謝謝 Peiwen推!

    Syb 於 2014/11/09 17:24 回覆

  • 愛吃鬼MissQ
  • 我超愛蜂蜜^^"
  • 我也是^^

    Syb 於 2014/11/09 17:24 回覆

  • 拼命娘&amp;2Baby
  • 咖啡蜂蜜好特別的喝法 多了蜂蜜香感覺更享受
  • 我覺的咖啡蜂蜜也算是一個絕配啦^O^

    Syb 於 2014/11/09 17:22 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 咸豐草蜜!紅棗蜜!雖然我不是小熊維尼但是我也喜歡蜂蜜啊,在吃土司或啥子東西抹點蜂蜜再讚不過惹. >/////<

    我家裡庭院裡有一個野家蜂的巢喔,不過我們從沒有去拿他們的巢就是惹! @_@

    對啊,那個罐子看起來就很想洗起來保留拿來裝東西醬子.
  • 嗯...野蜂蜜聽來也不錯
    不過你是對的,
    還是不要隨便去惹野蜂比較好
    罐子留下繼續用也算是對環保盡一份力吧 哈

    Syb 於 2014/11/09 17:15 回覆

  • cc
  • 趕緊上網去~分享~檸檬整顆洗淨放入冷凍2小時後.拿出擦乾切片~有檸檬皮的香氣.沒有檸檬皮的苦澀味道~加分呦!*.*
  • 噢噢!
    好實用的資訊,謝謝你的分享啊!
    我還在苦於檸檬皮的苦味 XD
    現在知道怎麼辦囉!

    Syb 於 2014/11/09 17:13 回覆

  • 美芽
  • 我也愛用蜂蜜取代其他糖類來沖泡飲品♥
    不過建議不要用熱開水沖泡,高溫下蜂蜜的營養物質會被破壞掉,用溫開水泡才能保留蜂蜜的營養物質!:)
  • 哦原來如此!
    還好我沒有用熱水去泡
    追根究柢是太懶得去熱水 XD
    有時候室溫水也就用了
    不過謝謝你的資訊,以前還真的不知道這點^^

    Syb 於 2014/11/09 17:07 回覆

  • Sin♥
  • 推15
    光看感覺都聞到蜂蜜香了>///<
    而且原來有還可以加在咖啡裡
    我媽每天都一杯咖啡
    下次可以叫他也這樣喝喝看~
  • 用蜂蜜代替糖很建議試試看喔
    不過要先確定沒有對花粉類過敏才行喔^^
    謝謝SIN推

    Syb 於 2014/11/09 17:05 回覆

  • KenWang
  • 蜂蜜加一點檸檬超好喝的!!
    大推!
  • 蜂蜜檸檬是不敗的經典飲品呀~
    謝謝Ken推!

    Syb 於 2014/11/09 17:01 回覆

  • 小綠豆
  • 推~~~
    前陣子一直在想要買蜂蜜呢XD
    因為想泡檸檬 (雖然還是很懶)
    這個感覺超讚的>/////<
  • 你還懶,那我怎麼辦
    下次可以考慮用不同蜂蜜做蛋糕試試啦 :D
    謝謝小綠豆推

    Syb 於 2014/11/13 16:18 回覆

  • FiFi ♥ 飛飛
  • 我也很喜歡蜂蜜的味道~
    什麼東西都要來一下蜂蜜 ^^

    尤其是夏天的時候 每天一定要來杯蜂蜜檸檬!!
  • 難怪FIFI皮膚那麼水嫩
    總是那麼甜美 <3

    Syb 於 2014/11/13 16:06 回覆

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