幾個禮拜前有朋友生日,約了很多人要去party。在那之前剛好有另外兩位朋友找吃晚餐,地點選在一家日本料理店 Kabuki。看外面好像沒什麼人,不過裡面很熱鬧,幾乎桌桌客滿。照片裡面的空桌子,是客人剛好吃完走掉,我才照完就又來了一批人。


點完餐在等待的時候,我們就開始閒聊。然後有個朋友注意到吧台那邊掛的電視正在播NBA籃球比賽....於是我們一起看起球賽來...

這群人啊....聚在一起的時候不是互虧就是很有默契的搞笑....S君...又再一次的勞你來當主角被我們虧,辛苦囉

好了回到主題...我們單點了不少壽司,第一盤有鮪魚壽司,鮭魚壽司,海膽,和Smoky Philly Roll。海膽只有Mr. J敢吃,他說還算不錯啦...而生魚片不算是我們吃過最好的。Andy才咬了一口鮭魚壽司的評論是....因為筋的關係,不好咬,好像在嚼牛肉乾 Smoky Philly Roll是燻鮭魚,奶油起司和小黃瓜做的,這個就不錯,至少有費城捲該有的味道了~
第二盤,依序從上,中到下:
Sunkissed Roll 裡面有辣鮪魚,上面擺鮭魚和酪梨,灑了很多蔥花,還淋上了好像是ranch的沙拉醬,帶一點點甜味道,有些特別但是又滿好吃的。 Spider Roll 就是軟殼蟹和酪梨,裡面有蟹肉, 外面包蛋,這個他們說不錯...再來是我愛的辣鮪魚捲,表現也滿好的,不過沒有特別到讓我忘不了...所以現在已經不記得是怎樣的味道了...


上面那盤是辣鮪魚莎拉:裡面有紅蘿蔔,白蘿蔔,和菠菜,用醬油和麻油調料,這個很開胃!
然後是Tempura California Roll - 加州捲,海苔有沾了天婦羅的粉略為炸過。這個要上桌趁熱才好吃,否則擺久了後,就不脆了,反而韌韌的,嚼感不大好...

不合群的S君沒有和我們一起分壽司,而是點了定食套餐,這裡好像是照燒雞和烤牛小排吧...配菜有炸天婦羅,沙拉和味增湯。聞起來很香。


總的來說,對這裡留下還不錯的印象...我那天才知道這個餐廳原來還滿有名的,開了很多分店呢~ 到他們的網址就可以查詢到各個據點囉~
http://www.kabukirestaurants.com/
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